几款简单美味得减肥餐,从嘴开始燃烧你的卡路里吧!
减肥最难坚持的就是“委屈”了自己那张吃货般的嘴!美食当前,“吃了这顿之后就减肥”、“吃饱了才有力气减肥”这样的借口让你一次次与好身材擦肩而过!难道美食与好身材真的不可兼得么?办公室一族变胖的直接原因就是懒!懒得运动,懒得自己准备减肥餐。今天就让小编带你看看简单易做的几款低卡路里健康餐,不仅不会有时间上的压力,更能够让你饮食健康,带来意想不到的减重效果!既满足了你的味蕾,又能兼具好身材!让你顿顿花式吃喝还不长肉!
1.蜜汁鸡胸肉------减肥必备
主料
鸡胸肉一块 西兰花一个 草莓三个
辅料
· 蚝油一勺半 · 生抽两勺· 蜂蜜半勺· 胡椒粉适量· 柠檬汁少许
蜜汁鸡胸肉的做法步骤
1 准备鸡胸肉一块 最好买那种新鲜的,冰冻太久的就别买啦,口感不好。
2看上个步骤的图片,右下角有一块筋膜记得去掉 然后一大块一分为二。
3在片成薄片儿。
4找一个大一点的容器,一勺半耗油,两勺生抽 半勺蜂蜜。
5少许胡椒粉,一丢丢食盐。
6 最后记得挤一丢丢柠檬汁,有提味儿去腥的作用。
7 用手抓匀腌制十五分钟左右,如果早上没有时间提前晚上弄好放冰箱 早上煎一下即可。
8 煎肉之前我们先烧水,水开以后放一点食用油 再放入提前剪好的西兰花 煮熟即可,不用太长时间 然后冰水里浸一下 口感会更好。
9 不粘平底锅用刷子刷少许橄榄油,烧热之后一片片放进去,小火慢慢煎至金黄。
10中间记得不停的翻面,来回煎至成金黄色即可。
11我喜欢稍微焦一点的 最后撒胡椒碎。
12出锅装盘,放煮好的西兰花和小番茄,草莓这些都可以 点缀即可 这样看着是不是很有食欲,就算你在减肥 也不会觉得委屈了自己啊。
13煮好的西兰花你们可能会觉得没有味道 我生抽里放了点芥末 超级好吃 不喜欢芥末的那就沾自己喜欢的酱料即可。
2.西式鸡胸肉炒河粉------低卡美味
来自米其林三星主厨戈登·拉姆齐的鸡肉炒河粉,没有了浓油赤酱,和炒牛河比起来倒是健康了不少,却也各种滋味。那就让我们来看看戈登是如何料理这道经典中式菜肴吧~~~~还有戈登切鸡胸肉的小窍门哦~
主料
干河粉200克 鸡胸肉一块 西兰花200克 鸡蛋2个
辅料
大蒜2瓣 生抽2匙羹 青柠一小块 海盐少许 现磨黑胡椒少许 植物油少许
西式鸡胸肉炒河粉的做法步骤
1备菜之前,我们先将干河粉用热水泡软。这个过程需要大约10到20分钟,视乎你选用干河粉的情况。
2干河粉一般都是半透明的,泡好之后的河粉应该是白色不透明的。
3鸡胸肉本身较厚,直接切条很容易就变成切片。下面是鸡胸肉切条的简单教程。——鸡胸肉平放,从中间部位横切过去,切入点的另一边不切断。
4——将相连的上下两片鸡胸肉平铺开来形成一个类似蝴蝶展开翅膀的形状。
5——沿着鸡胸肉右上角斜切成条即可。
6待河粉泡差不多之后,我们可以开始炒料了。大火热油加入切条的鸡胸肉,加少许黑胡椒和海盐,翻炒3分钟左右直至鸡肉变金黄。
7加入切碎的大蒜,翻炒30秒直至炒香。加入切块的西兰花,继续翻炒2到3分钟直至西兰花煮软,加入1匙羹的酱油调味。将炒料盛出待用。
8接下来开始炒粉。大火热油,倒入打散的鸡蛋,加少许黑胡椒和海盐调味。
9将熟透的鸡蛋打散成块后,再把泡好的河粉沥干倒入锅内,翻炒和鸡蛋块混合均匀。可以按需要加入剩余的生抽调味
10将备用的炒料倒入锅内改中火和河粉再次进行翻炒。出锅装盘,吃之前可以挤少许青柠汁进行最后的调味。接下来就请享用这道健康又美味的鸡肉炒河粉吧!
小窍门
干河粉 200克 热水泡软鸡胸肉 1份 切条西兰花 200g 对半切小块大蒜 2瓣 去皮切碎酱油(生抽) 2匙羹鸡蛋 2个 打散青柠 一小块海盐,现磨黑胡椒 少许植物油
3.香蕉烤燕麦------瘦身早餐
香蕉、牛奶、燕麦这样吃,无糖、低卡又美味!大大的一口太满足了!只需简单的3步,丢进烤箱就OK啦。健康不怕胖,低卡营养早餐就是它!
主料
鸡蛋1个 香蕉1根 牛奶160g 麦片80g
辅料
葡萄干适量 椰蓉少许 果仁适量
香蕉烤燕麦的做法步骤
1先把烤箱预热190度、再把材料备好。
2香蕉预留少许,待会切片,香蕉碾成泥。
3加入麦片。
4倒入牛奶。
5
倒入鸡蛋。
6搅拌均匀。
7倒入烤碗,铺上香蕉片。
8撒入果仁和椰蓉。
9将烤碗放入预热好的烤箱、中层,上下火180℃烘烤15-25分钟即可。
10香喷喷热腾腾的香蕉烤麦片就做好了。
小窍门
1. 早餐烤燕麦的食材都可以根据自己的喜好进行搭配。牛奶可以换成豆奶或椰奶,香蕉也可以换成蓝莓等其他喜欢的水果。2.顶部的搭配,也可以用巧克力碎、蔓越莓干等自己喜欢的食材。3.由于各家烤箱脾气不同,烘烤的温度和时间请酌情调整。如果制作分量小,也需要相应的减少烘烤时间和温度
今天就给大家介绍这三款营养美味的减肥低卡餐了,